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日本茶道是一种以品茶为主要活动，同时融合了哲学、美学、礼仪等多方面元素的传统文化形式。日本茶道仪式的历史发展主要经历了以下几个阶段：
1.
起源与早期传播（奈良时代
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平安时代）：
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传入：日本的饮茶风尚可追溯到一千二百多年前的奈良时代，由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学高僧最澄法师带入日本，很快流行于日本上层社会。这一时期茶主要是贵族和僧侣们享用的珍稀物品，饮茶更多是一种新奇的体验和对中国文化的模仿。
2.
初步发展（镰仓时代
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室町时代初期）：
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饮茶方式的演变：镰仓时期，南浦昭明从中国宋代将一种饮茶方式引回日本，逐渐融合了本土化的宗教、哲学和美学等元素，形成了名为“茶汤”的日式风雅。在室町时代初期，受宋朝斗茶文化的影响，日本出现了大量具有游艺性的斗茶热潮。与宋代文人高雅的斗茶不同，日本斗茶的主角主要是武士阶级，斗茶成为他们扩大交际、展现财力地位的聚会。
3.
茶道艺术的形成（室町时代中期）：
-
村田珠光的贡献：15世纪初，名僧村田珠光采用“茶寄合”的大众化形式，吸收“茶数寄”的品茶论质和鉴赏茶具的内容，结合佛教庄严肃穆的仪式，创立了茶道艺术，提倡茶禅合一，旨在清心。他建立了草庵茶室及其装饰规则，其茶汤更注重人的内心。他提出的“平等”“主客诚心”以及“一期一会”等理念对日本茶道影响深远。“一期一会”即应将茶会作为一生唯一一次的聚会，带着一生仅此一次的心情参加。
4.
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