小蓝书《厨子老谭的北方往事》转载请注明来源：小蓝书xiaolanshu.cc
老谭看燕子和艳华想听，说道：“你俩现在是老板。咱们虽然是朋友，但是有一点可以肯定，如果我老谭做人不行，德行不够，你俩也不会叫我过来。反过来也是如此，你俩小抠巴拉，斤斤计较，还没等干呢就心疼钱，我老谭也绝对不会合作，因为那样是没有未来的。”
“都说挣钱跟能力、智商有关，我也认可，但不完全承认。我认为人拥有多少财富跟能力和智商没太大关系，而是跟福报有关，有多大福报，就有多少财富。”
燕子不解的问：“你说的福报指的是啥？做善事？”
“怎么说呢，做善事对。我说的是做人，做人要正，善良，不坑蒙拐骗，最主要是诚信，别昧着良心做事。有能力智商高，用聪明才智不干好事，投机倒把，坑蒙拐骗，往大了说为了赚钱往奶粉里加三氯氰胺，破坏子孙后代的资源赚取利润，这是赚钱吗？赚了那钱也不是他的，早晚得还回去。”
“咱们没那么高智商，但人得做好，不说是善人吧，在力所能及的情况下能帮一把就帮一把，能关心一下就关心一下，但行善事莫论吉凶，可能做不到敬天爱人无我利他，但至少无愧于心。人的能力不在于赚了多少钱，而在于用能力关爱了多少人，这就是福报。”
“不管男人女人，一定要心胸开阔，豁达，有格局，按佛家讲就是有慈悲心，虽然不能成佛，但至少要行善积德。当老板的把员工当家人待成，把他们看成兄弟姐妹，他们就是家人，啥都为饭店着想。要是把员工只看成干活的，花钱雇的打工的，那老板就是个监工的，员工偷奸耍滑很正常。”
“员工是家人，客人来了不用说都热情服务，菜做得香气扑鼻，生意不好都不行。一旦老板成了监工的，后果可想而知，要想有好的服务和饭菜质量很难。原因很简单，家人是主动工作，员工是被动工作，主动工作把生意做火，被动工作把生意作死。”
“饭店赚不赚钱是管理的事，但跟老板有很大关系。当老板的把自己当成了菩萨相，那财神爷就是朋友，把自己当成阎王相，身边围着的都是小鬼，想发财都难。”
艳华和燕子被老谭逗笑了，细想想还真是这回事。
“接着往下说呀。”燕子道。
老谭看下时间，说：“十块钱唠完了，四点半，回家接孩子，给老婆做饭。想着把钱准备好，安完排风咱们去十三纬路。”
“哎呀，四点半了，我也得回去给老冯做饭。”燕子看了一眼手表，然后说：“嗯，放心，钱没事。”
艳华说：“明天我去看寝室房子。”
老谭来到幼儿园，儿子已经穿好衣服坐在门厅里等自己了。别的小朋友都走了，剩儿子自己，一脸的委屈。
老谭把儿子抱起来，在小脸蛋上亲热的亲了一口，问：“儿子，晚上想吃啥？”
听到爸爸问自己吃啥，小家伙立时把委屈给忘了，兴奋地说：“锅包肉。”
“好，爸爸做锅包肉，还想吃啥？”
“拔丝地瓜。”
“锅包肉和拔丝地瓜都是甜的，换一个。”
“那——爸爸你定吧，做啥都行。”儿子懂事的说。
“妈妈爱吃鸡蛋炒蒜薹，咱们做行不行？”
“行，我也爱吃鸡蛋炒蒜薹。”
爷俩儿经过夜市的时候买了外脊肉和蒜薹，高高兴兴的上楼了。
关东人家春节期间生意很好，卖了一百五十五万。这是一年来第二次突破一百五十万大关，第一次是老谭在的时候。
正月十五过去之后，生意开始回落，又恢复到以前状态。
这期间徐总给老谭打过电话，话里话外想叫老谭回去，但是没明说，知道老谭现在有活也就作罢了。
但是饭店这样下去不行呀，虽然不赔钱，但也不咋赚钱，合同到期把投进去的钱赚回来就不错了，五年时间等于白玩，这哪行？
三月初关东人家召开了管理层会议，参加的有王刚、张丽、李爽、周晓梅、胡静、李旭、王淑兰、袁华、周宏友和李忠清，专门讨论管理中存在的问题，准备加强管理，提升效益。
会议由徐总亲自主持，他首先说：“年过完了，咱家生意啥样大家也看到了，该收收心干点正事了。”
这句话叫大家听着挺别扭，好像都没好好工作似的。
坐在徐总旁边的王刚觉着这是说自己呢，心说话不就是初十去了一趟对象家吗？咋地，不让处对象了？处对象就是不干正事了？
再说，一共请了五天假，还是不忙时候请的，走之前把工作都交代好了，也没出啥大事，至于这么说吗？
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