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冬日烤火时,她常喜取红薯粉丝一根,置于炉火之畔炙烤,烤就的粉丝色雪白酥脆,其味与炸粉丝相仿,但缺一分油腻,别具一番风味,实乃人间美味也!
念及此,馋意顿生。见火炉里的蜂窝煤还燃着,吴雪翠立即行动,取粉丝一把,放到炉子上烤。
家里的红薯粉丝,是自个儿种的红薯做成的,其色泽偏暗,呈青灰之调,透亮欠佳,恰似未经雕琢的原石,拙朴而存真。
而假的红薯粉丝,色泽鲜亮,光泽过甚,如过度修饰的照片,极度失真。
真正的红薯粉不那么漂亮,但却极好吃。
吴雪翠握着粉丝,在炉子上轻轻一烤,一根根粉丝渐渐卷曲,渐渐膨胀出雪白的颜色。一股子红薯原味清香扑鼻而来。
吴雪翠吃了一口烤得雪白蓬松的粉丝,有一种吃到了爆米花的奇妙感觉。她津津有味地咀嚼着粉丝,“奶,我去坛子里挖点辣椒酱,蘸烤粉丝吃。”
天色向晚,家家户户都与吴雪翠家一样,开始吃起晚饭来。县一高学校里。李超楠和林晓静一同去往食堂吃饭。饭食打毕,李超楠自书包中取出一罐腌茄子下饭。腌茄子是今天她妈来县城卖菜,顺便送到学校里来的。
茄子是翠翠姐家里买的,她妈说,翠翠姐种的茄子,腌出来贼拉下饭。李超楠笑,想都不用想,肯定会很下饭。翠翠姐种的茄子那么好吃,腌出来能不下饭吗?
罐子一打开,一股子腌茄子的独特之香,犹如潮水,奔涌而出。
林晓静舔嘴,“这是阿姨今天送来的?”
“嗯啊。”李超楠给她挖一勺,“尝尝。”
林晓静笑嘿嘿,“那我就不客气啦!”
腌茄子咸鲜麻辣,很是入味,林晓静哇哇大叫,“妈呀,也太好吃吧!这绝对是我吃过最好吃的腌茄子!”
李超楠掩口而笑,轻声道,“哎呀你小声点,别把旁边的人吓到了。”
“谁让你妈妈做的腌茄子这么好吃嘛!”林晓静吸溜着口水,又想买李超楠家的茄子了。
谁能想得到,之前的她,买包五毛钱的辣条都得纠结半天,现在却买了好几回李超楠家的菜了。没办法,太好吃了,这谁能抵抗得住啊!
“喜欢吃?那我再给你挖一点。”李超楠笑着给她挖茄子。
“呜呜呜谢谢!”
林晓静吃着茄子,又想买李超楠家的茄子了。
为了吃李超楠家的菜,她辛苦攒下的压岁钱日渐减少,虽心生痛惜,然美味当前,痛并快乐着。她时而暗自埋怨李超楠,怨她家的菜过分诱人,若非如此美味,自己的钱包也不会如此快速消瘦!
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