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1971年，香江，通菜街。
“怎么好端端的就穿越了呢？？？我只不过睡了一觉罢了，怎么醒来就到了71年的香港（改香江）！”
一家名为李记的茶餐厅内，一名十七八岁的少年坐在二楼，望着下面人来人往穿梭不息的人潮，又看了一眼对面街道上满是繁体字书写的招牌，诺诺自语起来。
“国豪，国豪你小子在干嘛，还不下来帮忙，马上中午了，客人马上要上门了，还不快点过来帮你老豆切菜！”
楼下的后厨内响起一声浑厚带有一丝暴躁的喊叫。
“来了来了！”
李国豪听到那人的喊声，随口敷衍了一句后，便甩了甩脑袋里的一堆浆糊，站起身子便往楼下走去。
李国豪，19**出生在大陆某个地级城市，从小学习一般，家境一般，高中毕业后，也没有花钱去上那些野鸡大学。
在家里当了几个月的吭老族后。
家里的父母便决定给李国豪找一份工。去当地最大的酒楼当学徒。
对于老一辈人来说，万贯家财，不如一技在身。
就这样，18岁的李国豪便前往当地最大的酒楼学手艺去了。
07年，学徒的工资是非常低的，寥寥的几百块，也幸好那个时候的物价也不高，再加上酒楼包吃包住也勉强度过，李国豪学了三年后，也算的上是一名厨师了。
有了一技在身后，李国豪也有了别样的想法，当时流行创业，开饭店没本钱，开大排档又怕城管抓，烧菜的技术又一般，李国豪思来想去，恰好看到电脑上正在播放香港很经典的一部电影，金满堂，一时兴起便独自南下去了广州，准备在广州学一下广式茶点。
就这样在广州又待了几年，将一些广式招牌茶点，例如菠萝包，肠粉，莲蓉包……等等学会了，虽然做的东西味道一般，但是糊弄一下没有吃过广式茶点的人还是可以的。
就这样回了老家，向父母借了一笔钱，开了一家门店。
李国豪的老家是地级城市，租金不贵，也就每月五千，如果不是靠近商业区，可能价格还能便宜不少。
门店不大，大概有七八十平米。虽然是个小门店，但装修不差，没办法，这个年头讲究包装，只要你包装的好，你的东西不是特别难吃，那么恭喜你，有了属于自己的特色。
二十万投资下去，招了两个后厨跟几个服务员，一个月后，便顺利开业了。
李国豪的家住在内陆，这里的人除了去外地闯荡的外，基本上很难吃到外地的美食，依靠着广式茶点的名头，来这里吃的人也算是络绎不绝。
眼瞅着马上要发财的李国豪，在一个夜晚睡醒后，便魂穿来到了70年代的香江。
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“爸，让我切什么？”
李国豪看了一眼面貌凶狠，胡子邋遢的中年男子随口问道。
李德孝嘴上叼着一根快要燃尽的香烟，听到声音，微微抬起头看了一眼儿子的面孔，心里想着这两天听到的传闻，随手将嘴上的烟嘴拿下，将上面的烟灰弹了弹，颇有点不爽的说，“你没看到啊，将那边的包心菜全部切了，还有胡萝卜，那边的土豆待会你也去削好。”
“哦。”
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