小蓝书“掌柜，你可有想要把店盘出去的打算？”她问道。
老头顿时瞪大眼睛，张了张嘴，好半响没回答。
“店盘出去了，我还吃什么？”他双唇颤抖，哆哆嗦嗦的道。
你这里也没什么生意啊，不像是能赚钱的样子。
她看上的其实并不是这家店铺，实际上，掌柜的手艺其实不错，让他多注意外面点心的花样，还是很好的。她真正看重的，其实是掌柜的手艺，这样经验熟练的厨子，在外面可不少找。
早年她曾跟着姜卿走南闯北过，尝过四海八荒的吃食，在这点心上，每个地方各有特色。
长林镇在地域上靠近南方，口味偏甜，因此做出来的点心大都小巧玲珑，口味清淡，而且造型食材等都十分保守，翻来覆去就桂花糕、绿豆糕那么几个花样。
而北方点心则大不相同，北方人粗犷，喜好大碗喝酒，大口吃肉，做事率直性真，在吃食的对待上，自然也不像南方这般“小气”。包子馒头一类面面点，也可称之为点心，各式各样的口味，酸甜鲜辣无一不加入其中。
除却这些，各个地方的点心小吃各有特色，种类繁多，数不胜数。
若是凭借早年的经验开上一家别具一格的点心店，不单单只有点心，更重要的还有许多当地人没见过的吃食。唯独创新才能吸引客人来这个位置并不怎么好的铺子。
她随姜卿四处游历的时候，学过几个点心的菜谱，做出来不难，但是需要经验丰富的点心厨子才能做出来，她刚学会做点家常菜，那些点心倒是有些难为她了。
“我瞧你这生意不好，我倒是想盘下来……”
没等她把话说完，那老头立即变了脸色，像一块陈旧的猪肝，十分难堪。他面色阴沉，眼神很是凌厉，连那脸上的褶子都变得僵硬。
“你这是什么话！我这儿生意再不好，也用不着你来过问！”老头气愤的将她轰了出去，根本不听白嫣的解释。
她摸了摸鼻子，顿时有些灰心丧气。
老妇人瞧见她垂头丧气的往外走，安慰道：“小姑娘，你别丧气。那是老头子唯一的家产，他膝下无儿无女，也就只剩下这铺子，要是把铺子盘出去了他就没地方住了。先前也有人过来盘店，硬生生的让那老头给打了出去。”
“若是让他留下来，他可愿把铺子盘给我？”她思虑一番，问道。
“这我哪个晓得，你若是盘下了这铺子，干什么还留着人，不占着位置么嘛？他那么大年纪，做不得力气活，还不如雇个年轻力壮的呢！”
她没听她嘴里那些抱怨，继续问道：
“婶子可知道多少钱他愿意出手？”
老妇人就住在他隔壁，每日抬头不见低头见，作为邻居应该能知道掌柜的心里价位吧。
“我不晓得。”她想了想，道，“倒是上次听到他说，要是人家愿意给他留块住的地方，他五十两就愿意盘出去。”
五十两，对于大同街上的铺子来说，不算贵了，可以说相当的便宜。只是身在小巷中，位置不好，正常价格也要在一百五十两左右。就她自己手上的那个闲置的铺子，位置偏僻，卖出去也要一百两左右。
谢过老妇人后便换了家点心铺称了二斤点心，花了快一钱银子，让掌柜分成两份带了一份给了汪老板，并且把那拖欠的二百五十文给了汪老板。
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