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艾红指了指厨房,“倒后厨洗碗池里就行。”
“谢谢艾红姐指点。”
“谢什么,以后有不懂的,你就尽管问我。”艾红讨好的笑了笑。
米小小端着脏水,去了后厨。
厨房很大,有五十多平米,里面有七个人,都在干活,洗菜的,切菜的,揉面的……大厨是一个微胖的中年油腻男人,他正在做红烧肉,这是他的拿手菜,也是国营饭店每日必须菜。
二厨是一个矮胖的小光头,红光满面的,还特爱笑,见了谁,都笑嘻嘻的,他正在炸鱼块。
做鱼,是二厨最拿手的。
国营饭店里的鱼菜,都是出自二厨之手。
另外,还有一个面点师,正在做肉包子。
还有两个配菜师傅,两个洗菜洗碗的中年妇人。
米小小进去,扫了一眼,就端着脏水,倒进了水池子。
“哟,咱饭店什么时候来了这么一个漂亮的小美女?”配菜的小年轻,惊艳的盯着她,“小美女,你是今天新来的吧,叫什么名字?”
他这一出声,厨房里干活的人都停住了,看向米小小。
洗菜的周姐,眼睛晶亮,“哎哟,长的可真漂亮,丫头,你就是昨日来报道的那个新服务员吧?”
“大家好,我叫米小小,今天新来的柜内服务员,以后还请大家多关照。”米小小笑眯眯的跟大家打招呼。
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