第79章 介绍一个 (第1/2页)

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菜肴不多，四菜一汤！

边吃边谈，何雨柱开口道：“餐饮店那边无需投资，但我打算开设一家火锅连锁店。

“你的想法挺超前的嘛！”娄晓娥有些惊讶，“港岛连锁品牌不多，国外倒是有很多，比如超市连锁最多。

“你的火锅连锁店有什么特色？”

“是四川风味的。

“何雨柱解释道：“统一的火锅底料，我还会成立一个食品厂，专门生产这种底料，一方面供家庭消费，一方面为火锅店供货。

“当然，不仅仅是底料，还有蘸料、辣酱等，其他的食品饮料也会推出。

“这方面需要配方，川菜的配方不少，我自己也有一些研究成果。

“嗯，听起来是个好项目！”娄晓娥兴奋地说，“你是想寻求投资？”

“毕竟在管理上我还有很多不足，与其慢慢培养，不如和你合作。

“何雨柱分享了他的想法，“你可以投资一部分，然后负责公司运营。

接着，娄晓娥问：“能投多少？”

“你只能投资火锅连锁店，占百分之三十的股份，另外再给你百分之五的管理股，但没有薪酬。

“何雨柱明确说明。

娄晓娥愣了一下，然后笑道：“行，你现在已经是个合格的生意人了。

“我不是生意人。

“何雨柱摇摇头，“做食品行业，良心最重要，我不会一味追求利润最大化。

“呵呵~”娄晓娥突然笑出声。

何雨柱不解地问：“你笑什么呢？”

“生意人同样注重品质。

“娄晓娥回应。

何雨柱再次摇头，道：“不一定，这话题不需深究，连锁店不接受加盟，未来目标是全国扩张。

“每个省份都需要设立分公司，每家店需要一位店长，原料采购由分公司统一负责，规章制度要统一。

“这些事情都需要你来处理，你觉得怎么样？”

“没问题！”娄晓娥毫不犹豫地答应，“我已经能想象到未来的规模，百分之三十的股份和百分之五的管理股，分红不会少的。

“唯一的难题是如何扩张。

“我们要明白，目前这样的规模我们还难以承担。

“这个当然得慢慢来，我对自己的配方有信心，川味火锅也适合大多数人。

“何雨柱说，“现在全国铺开时机还不成熟，毕竟改革开放还没全面展开。

“你最初不是从四九城和津门开始的吗？”

“那里的试点城市后续可以跟进，紧跟国家开放政策，这是毋庸置疑的。

“嗯，你说得很有道理。

“

娄晓娥微微一怔，今天何雨柱带给她的惊讶可不少，他总是出人意料的话语，这可不像一个厨师，尤其是在内地这样的环境中能养成的习惯。

然而，对于这件事，娄晓娥并未深究。

她来找何雨柱，是因为欣赏他的厨艺，只是没想到何雨柱已经有了自己的餐馆。

本以为没有希望，但后来出现了转机，何雨柱野心勃勃，懂得利用自己的优势。

他选择做自己熟悉的领域，发挥自己的长处，而事实上，何雨柱并没有其他特别的才能。

尽管他来自另一个世界，但他对很多事物都不熟悉，前世也只是个普通人，穿越后也没机会学习新知识。

加上系统在手，他只能专心于烹饪，而且他专攻川菜，明白川菜和川蜀风味在未来会有多大的市场潜力。

他提前布局，创立”何师傅”品牌，抢占市场份额，保持产品质量，这才是最重要的。

钱再多，又能怎样？他无意上市，只打算自己经营，保持质量，扩大销量，以此维持不涨价的水平，未来自然会有竞争者出现。

至于其他投资，他可以参与，但不会亲自经营，以后做个天使投资人也不错。

两人在餐桌上达成共识，接下来就是准备工作，不过这不急，因为国企改革还未完成。

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