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根据口头约定，刘青山从明年，也就是2004年7、8月份的时候，开始给棋山供应土公鸡，当地人俗称叫笨鸡子。
其实严格来讲，棋山上面当做炒鸡的食材，都不是鲁中当地的品种，鲁中当地的鸡仔最多只能长到四斤，而棋山炒鸡要求公鸡最少重七斤以上。
回到家里，赵青山让刘涛将车开进车棚里面。
马进昌和刘仁到鸡舍里面喂料去了，赵青山的父母则坐在屋里喝茶。
“爸，好消息，棋山上的老板对咱们的鸡非常认可。”
“真的那他们能不能一次把咱们的鸡都买了”
“那不可能，他们买了也没地方放啊，我联系了一个老板，答应当我们代卖，一天给他送三百鸡。”
“这那咱们怎么上鸡呢难道要一天三百一天三百得上”赵志江有些纠结起来。
赵青山在路上已经思考过这个问题了：“咱们暂时先十天上一批3000鸡，十天上一批3000鸡，这样咱们就能供上趟了。”
“这样算来，咱们一年得养十来万只鸡，那得多少钱啊”
赵青山笑着说道：“爸，咱们昨天的时候不是算过了，咱们这样将鸡放在苹果园里面散养，这批做实验的土公鸡，肉料比能到1比35左右，就算是1比4，饲料一斤才5毛钱，到棋山卖鸡一斤就13块5，怎么算都有赚。养一只土公鸡，最后的成本也就25块钱左右，我从银行里面贷了六百万，别说养十万只鸡，就是二十万只，咱们也养得起啊。再说了，咱们分批上鸡，根本花不了那么多钱。”
赵志江点着头：“一只鸡的成本是21块钱，到棋山能卖82块钱，净赚就是60啊那咱们光养土公鸡，一年不是要赚六百万”
一旁的张慧芬瞪大了眼睛，根本不相信自己老公和儿子说的话：“啥六百万你们爷俩是不是做梦呢”
然而，在赵青山眼里，这六百万，又算得了什么呢
赵青山笑呵呵得对自己母亲说道：“妈，不是做梦。”
赵青山话刚说完，自己的手机便响了，拿出来一看，是棋山炒鸡老店的刘老板打来的。
“喂，刘老板啊。”
“小赵，麻烦你抓紧时间送三百鸡来，有没有功夫”
“有，刘老板我马上给你送过去”
因为非典的影响，养鸡户养鸡都不赚钱，所有很长一段时间，各个大小养鸡场里面的鸡舍都空着，而现在随着非典影响过去，棋山上面游客和食客又开始多起来，棋山炒鸡店的生意又红火了起来。
一方面老鸡很缺乏，另一方面棋山炒鸡店对于老公鸡的需求量又很大，所以土公鸡的价格，现在竟然有13块5一斤。
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