第79节

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野猪排骨熏制的日子不长，但因为腌制时涂了一层草木灰，从熏肉架子上摘下来时就黑乎乎的了。

用丝瓜布把它擦净，就露出红红的肉。

剁成小段，和炒香的蒜头、小葱一起加上水炖，水滚之后小火炖上半个小时，再加入切成滚刀块的南瓜炖上十分钟，肉酥骨烂，汤很鲜美，南瓜吸收了肉里的咸香，肉又多了点南瓜的甜味。炖肉的时候锅上放上蒸笼，蒸上两碗米饭。

这顿午饭易弦还是挺满意的。

但就是——“晚上能不吃南瓜了么？”

“我从前没吃过南瓜，所以也不知道它怎么做好吃，这不是在摸索吗？”

何田对他笑，又问，“南瓜能做成粉丝粉条什么的吗？”

“没听说过呀。”

“那……其他的保存方法呢？”

“……不清楚。”

何田微微嘟嘴，“你今年春天怂恿我买南瓜种子的时候可不是这么说的。”

易弦赶紧赔笑，“其实南瓜真是个不错的东西，夏天能当菜吃，秋天能做甜点，当主食，还耐放，摘下来放在地窖里，估计能放一冬天。”

他可不敢说当时只是想着种南瓜不费事，而且很想吃南瓜派才买了种子。

吃过午饭，雨还在淅淅沥沥地下。

易弦带着小麦出去巡视了一圈，把大米拉着一起溜溜，它一会儿啃啃小米地里剩下的草杆，一会儿再把头伸到兔子圈里叼走几片萝卜缨子，在绵绵小雨中眨巴眨巴大眼睛，显得很是惬意。

兔子们就不怎么喜欢雨天。

它们全都挤在兔子圈边角放的小兔房子里避雨。

小兔房子和小麦的狗屋是不能相比的，其实只有个房顶，房顶下面是七个扎在一起的粗竹筒。兔子们很喜欢藏在竹筒里，大概是觉得这种环境和兔子洞有些像，也更安全。

有时一根竹筒里还前后各卧一只兔子。

易弦一看兔子们不喜欢雨天，就把竹筒前后的竹网关上，这样，就能提起小兔房子，一气儿把几只兔子都提回窝棚里了。

他还是比何田喜欢兔子，给每只兔子都起了名字呢。

挨个把兔子放回竹笼，每个抱着摸摸，再给每个笼子里加一把干草，易弦才领着小麦走了。大米就留在兔子圈中吃兔子们没吃完的菜叶萝卜缨。

易弦领着小麦站在山涧边看了一会儿，山涧的水量和水流速都有增加，但是看起来暂时不会有什么危险。

鸭子们是非常喜欢雨天的，没有几只卧在池塘边的小鸭房子上，几乎全都在池塘里浮着，时不时伸开翅膀啄一啄，整理羽毛。

两天前，一只野鹅飞走了。

何田他们这才想起来，哎，上一次给它们剪翅膀毛是多久之前啊？

剪好翅膀毛的鸭子们是飞不了太高的，而且，它们好像已经习惯了生活在这里，即使冷一些，也没想到要像那只不向命运屈服的野鹅一样逃走。

池塘里那些夏季移栽来的水生植物和水草经过几次修剪和补充，都生长得不错，里面的小鱼小虾也成活了，渐渐有了些自成一体的生态环境，只是上次的大暴雨冲走了很多浮萍和小鱼小虾。

易弦当时有些惋惜，何田安慰他，“就是真正的池塘也是这样啊，水涨了，暴雨了，生物才能跟着水系散播。”

易弦这才又开心起来。

他带着小麦回了屋子，何田叫他，“来，坐下，我给你做副新手套。”

桌上铺着一块两面光的皮子，易弦现在已经算是半个硝制皮货的熟手，一眼看出那是块兔皮。

何田让他把手放在皮子上，五指张开，她用一根细细的炭条沿着他手掌手指边缘走了一圈，“行了。”

易弦抬起手，何田把皮子从中指尖大约一厘米的地方折起来，拿了剪子，沿着炭条画的线，留出大约一厘米空余，剪了下来。

现在有了相连的两片手掌形状的皮子再用边角料剪成细条，缝在两片手掌和手指缝之间，手套就基本做成了。

这种薄皮子手套他们平时干各种农活儿的时候最常用。为了让手指手掌能更灵活地活动，手套掌心那一面还要再沿着大拇指活动的肌肉纹路再割出一条线，缝上一小条皮子。

手腕的部分，何田喜欢在上面挖出一个洞，这样，用手指一勾，手套就能摘脱了。

这种手套，被何田成为“劳动手套”，基本都用兔皮和松鼠皮做，一是因为这些皮子更容易得到，又不怎么值钱，二是因为兔皮和松鼠皮较薄，做成的手套不会影响手指的灵活度。

为了更加耐磨，何田还会在拇指、食指、中指的指尖指腹等部位再缝上一块块椭圆形的皮子。

去年一冬天，易弦戴的都是奶奶的旧手套，他自己也有一副手套，是山羊皮的，非常精致，可是不适合干体力活。

劳动手套有三种，一种是热天气时用的，是用帆布或者旧衣服上拆掉的碎布做的，夏天时耕种，拔草，摘瓜果，割干草全都用得着，到了秋天和初冬，还有明年刚开春的时候，薄皮子的手套更加保暖，再冷一些，五指手套外面就得加一层厚厚的棉毛手套。

棉毛手套和家里炉子旁边挂着的隔热手套很像。胖墩墩的。

不过隔热手套里外都是棉布，缝成菱格，两层布里填了棉絮绒草之类保温的东西。

棉毛手套除了内里有填着棉絮、鸭绒和绒草的布里，外面还有一层皮毛罩，通常手背那面有毛，这样更防水防雪，手心那面是翻毛皮，很把滑。戴着手套，不管是用木棒敲冰洞，或者拉渔网，赶驯鹿爬犁狗拉雪橇，都不用担心会脱手。

不过，真到了大雪天，要赶爬犁了，还得用上大毛手笼。

何田一边按照易弦的手型把手套修改得更合手，一边跟他闲聊，“我小时候最先学会的就是做手笼，太容易了，一块皮子裁成长方形，两边一缝，就行了！”

易弦笑道，“那你今年也给我做个手笼，再赶爬犁让我站在前面，我比你高，能给你挡风。”

何田笑笑，“嗯。”

她握着易弦的手，摸到他手心、虎口和指尖长出一层从前没有的薄茧，心情有些复杂。

当然了，就算是有了一层薄茧，这仍然是一双难得的美手，十指修长，骨肉均匀，就连指甲盖都是精致的长圆形，即使指甲修得很短，指尖依然有漂亮的微尖弧度。

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